카페창업절차 썸네일형 리스트형 카페 창업 절차 #1 내가 창업하고 싶은 카페 구상하기 벌써 2024년 새해가 되면서 카페 창업을 앞두고 계시거나 소자본 카페 창업을 꿈꾸시는 분들이 많을 텐데요. 강의를 하다 보니 많은 분들이 카페 경험이 없는데 카페 운영을 어떻게 해야 할지, 카페 창업 비용, 그리고 창업 절차를 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 막막해하시더라고요. 실질적인 카페 운영에 관한 정보는 어디서 물어볼 데도 없고, 검색하면 컨설팅 업체 광고만 나오고 답답하셨던 분들을 위해 카페 경력 5년, 개인카페 운영 4년, 현직 컨설턴트이자 바리스타 강사인 제가 유료 강의로 운영하던 꿀 정보를 블로그에 공개합니다. 내가 창업하고 싶은 카페 구상하기 개인카페 창업 절차 첫 번째로 사업자 등록을 하거나 가게 자리를 알아보면 된다고 생각하는데, 이것은 정답이 아닙니다. 사업자 등록은 한참 후에나 .. 더보기 현직 강사가 알려주는 카페 창업의 현실과 바리스타 자격증 카페 창업을 하려면 바리스타 자격증이 꼭 필요할까요? 카페 창업을 하려면 바리스타 자격증이 꼭 필요한가요? 제가 강의를 하면서 가장 많이 듣는 질문입니다. 결론부터 말하면 카페 창업을 하기 위해 바리스타 자격증이 꼭 필요한 것은 아닙니다. 하지만 많은 분들이 바리스타 학원을 다니면서 카페 창업을 목적으로 바리스타 자격증을 취득하려고 하죠. 그 이유가 무엇일까요? 저의 수강생을 비롯해 카페 창업 전 바리스타 학원을 다니는 분들의 대부분의 이유는 첫번째, 커피에 대해 아무것도 몰라서 두번째, 커피 머신을 다룰 줄 몰라서 세번째, 한 번도 경험해본적이 없어서 입니다. 세 가지의 이유 모두 학원을 다님으로서 어느 정도는 해소가 된다고 생각합니다. 한국의 커피 시장은 세계 어느 나라와 견주어도 소비 면에서나 실력.. 더보기 이전 1 다음
