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카페 창업 절차 #2 창업할 상권 분석하는 방법 지난 시간에 이어 카페 창업 비용 및 절차 2탄입니다. 내가 창업하고 싶은 카페를 구상했고, 컨셉을 잘 잡았다면 카페 창업 상권을 분석하여 어떤 곳에 카페를 창업할지 정해야겠죠? 지난번에 포스팅한 카페 창업 비용 및 절차 1탄을 못 보셨다면 먼저 읽고 와주세요! 📍1탄 보러 가기 카페 창업 절차 #1 내가 창업하고 싶은 카페 구상하기 벌써 2024년 새해가 되면서 카페 창업을 앞두고 계시거나 소자본 카페 창업을 꿈꾸시는 분들이 많을 텐데요. 강의를 하다 보니 많은 분들이 카페 경험이 없는데 카페 운영을 어떻게 해야 할지, 카 goldbean.tistory.com 상권 분석 및 타깃 확보 내가 창업할 카페의 상권을 구상하는 것도 오프라인을 먼저 돌아다니는 것보다는 인터넷 사이트를 활용할 수 있습니다. 요즘.. 더보기
카페 창업 절차 #1 내가 창업하고 싶은 카페 구상하기 벌써 2024년 새해가 되면서 카페 창업을 앞두고 계시거나 소자본 카페 창업을 꿈꾸시는 분들이 많을 텐데요. 강의를 하다 보니 많은 분들이 카페 경험이 없는데 카페 운영을 어떻게 해야 할지, 카페 창업 비용, 그리고 창업 절차를 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 막막해하시더라고요. 실질적인 카페 운영에 관한 정보는 어디서 물어볼 데도 없고, 검색하면 컨설팅 업체 광고만 나오고 답답하셨던 분들을 위해 카페 경력 5년, 개인카페 운영 4년, 현직 컨설턴트이자 바리스타 강사인 제가 유료 강의로 운영하던 꿀 정보를 블로그에 공개합니다. 내가 창업하고 싶은 카페 구상하기 개인카페 창업 절차 첫 번째로 사업자 등록을 하거나 가게 자리를 알아보면 된다고 생각하는데, 이것은 정답이 아닙니다. 사업자 등록은 한참 후에나 .. 더보기
현직 강사가 알려주는 카페 창업의 현실과 바리스타 자격증 카페 창업을 하려면 바리스타 자격증이 꼭 필요할까요? 카페 창업을 하려면 바리스타 자격증이 꼭 필요한가요? 제가 강의를 하면서 가장 많이 듣는 질문입니다. 결론부터 말하면 카페 창업을 하기 위해 바리스타 자격증이 꼭 필요한 것은 아닙니다. 하지만 많은 분들이 바리스타 학원을 다니면서 카페 창업을 목적으로 바리스타 자격증을 취득하려고 하죠. 그 이유가 무엇일까요? 저의 수강생을 비롯해 카페 창업 전 바리스타 학원을 다니는 분들의 대부분의 이유는 첫번째, 커피에 대해 아무것도 몰라서 두번째, 커피 머신을 다룰 줄 몰라서 세번째, 한 번도 경험해본적이 없어서 입니다. 세 가지의 이유 모두 학원을 다님으로서 어느 정도는 해소가 된다고 생각합니다. 한국의 커피 시장은 세계 어느 나라와 견주어도 소비 면에서나 실력.. 더보기
번외편) 바리스타 강사 되는 방법, 프리랜서 강사 후기 지난 포스팅을 못 보신 분들은 먼저 보고 와주세요! 🤎1탄 보러 가기 🤎2탄 보러 가기 🤎3탄 보러 가기 ✨프리랜서 바리스타 강사 후기 ) 김콩지 이야기 저는 바리스타 강사가 되기 전에 개인카페를 운영했었고, 창업 전에도 매장의 경력이 있었어요. 카페를 하면서 강의를 병행했는데, 수년간 1인 카페로 혼자 가게를 운영하면서 많이 지쳤던 저는 진로 변경을 원했고, 가게를 인수인계 후 바리스타 강사의 길을 택하게 되었습니다. 아직 카페 할 때의 사업자를 없애지 않아서 현재 저는 사업자를 가지고 있는 개인사업자입니다. 바리스타 학원에서 프리랜서 강사로 근무하며 다양한 기관에 출강을 병행하고 있어요. 올해 초까지는 바리스타 원데이클래스나 정규 강의를 하는 작은 커피 공방을 운영했는데, 강의를 하며 공방에 갈 수 .. 더보기
3탄) 바리스타 강사 되는 방법, 현실 연봉 등 정리! 바리스타 강사 현실 연봉, 취업 방법 ☕진로교육/기관 등에 일회성 출강 어느덧 바리스타 강사 되는 방법에 대한 이야기를 쓰다 보니 3탄까지 나누게 되었어요. 아무래도 저 또한 바리스타 강사가 되기 전 바리스타 강사의 현실에 관하여 제대로 된 정보를 얻지 못했기에 많은 분들에게 도움이 되었으면 하는 바람에서 이렇게 길게 쓰게 된 것 같습니다. 지난 글을 못 보신 분들은 먼저 보고 와주시길 바래요! 🤎1탄 보러 가기 🤎2탄 보러 가기 커피 관련 경력이 없는 강사의 경우 급여가 적기 때문에 프리랜서 강사로 다른 기관들 출강을 병행합니다. 만약 카페나 커피 관련 회사의 현장 경력이 있다면 학생들을 대상으로 진로교육을 진행할 수도 있습니다. 채용 사이트에 '진로 교육'이라고 검색하시면 많은 공고가 나옵니다. 바리.. 더보기
2탄) 바리스타 강사 되는 방법, 현실 연봉 등 정리! 바리스타 강사 현실 연봉, 취업 방법 바리스타 강사 되는 방법으로 가장 기본적인 방법은 채용 사이트에서 이력서를 넣는 것입니다. 채용 사이트에서 이력서를 넣을 때 나를 증명할 수 있는 방법은 경력과 자격증입니다. 때문에 많은 분들이 다양한 바리스타 협회의 자격증을 중복으로 취득하기도 합니다. 똑같은 과목을 여러 번 공부했다는 것은 그만큼 커피에 대한 마음이 진심이고, 공부를 많이 했다고 생각이 들겠죠. 지난 글에서 바리스타 강사 되는 방법과 바리스타 강사가 되기 위해 공부해야 할 분야에 대해 설명했으니 못 보신 분들은 보고 오길 추천드려요! 🤎1탄 보러 가기 ☕ 학원/기관 취업 (시간제/전임 강사) 채용 사이트에서 '바리스타 강사' 또는 '커피 강사'라고 검색하면 채용 공고가 여러 개 나오고, 공고를 보.. 더보기
1탄) 바리스타 강사 되는 방법, 현실 연봉 등 정리! 커피를 배우면서 진로를 선택할 때 많은 고민이 들죠? 꼭 카페 취업이나 카페 창업이 아니더라도 커피 관련 직업으로는 전문 로스터나 식음료 계열 회사 취업, 그리고 바리스타 강사가 되는 방법 등이 있습니다. 오늘은 현직 강사로 일하면서 바리스타 강사가 되는 방법과 바리스타 강사 현실 연봉 등을 정리해보려고 해요. 바리스타 강사 되는 방법 바리스타 강사의 분야는 다양합니다. 바리스타 학원에서 강의를 하는 강사도 있으며, 문화센터나 복지관, 평생교육기관 등 기관에서 강의를 하는 강사도 있습니다. 또 중학교 고등학교에서 진로 교육을 하거나 직업체험을 하는 프로그램 강사도 있죠. 때문에 바리스타 강사가 되기 위해서는 아주 많은 공부가 필요해요. 커피나 업계의 일을 배우고자 하는 다양한 수강생들에게 광범위한 분야를.. 더보기
현직 강사가 알려주는 EUCA 바리스타 국제 자격증 비용과 설명 카페 취업이나 카페 창업을 위해 바리스타 자격증이 필수는 아니지만, 어떤 직업이든 문서로서 나를 증명할 수 있는 길은 자격증밖에 없다고 생각해요. 괜히 우리나라가 자격증 공화국이라는 별명이 생겨난 것이 아니죠. 바리스타 강사인 저는 매장 경력이 굉장히 많고 심지어 개인 카페 창업하여 운영했던 경험이 있지만, 자격증이 별로 없어서 강사 취업 시 애를 먹었는데요. 현재는 다양한 바리스타 협회의 자격증을 취득하면서 이력서에 20개가 넘는 자격증을 쓸 수 있게 되었어요. 다음에는 바리스타 강사가 되기 위한 방법과 강의를 할 수 있는 기관들을 정리해서 소개해볼게요. EUCA Korea WHAT CAN I DO FOR YOU? Reach me Through e-mail. www.euca.co.kr 오늘 소개할 바리.. 더보기